坎特伯雷大學(xué)的教學(xué)和研究密切相關(guān)，同時(shí)見長(zhǎng)。其研究項(xiàng)目在全國(guó)研究基金中占有很重要的比重。它堅(jiān)持了這樣的原則：大學(xué)教育旨在提高人們學(xué)識(shí)上的獨(dú)立性和批判思維的能力。同時(shí)，它把現(xiàn)代學(xué)院同古老傳統(tǒng)結(jié)合在一起。這些學(xué)院包括：藝術(shù)、貿(mào)易、工程設(shè)計(jì)、法學(xué)、音樂和美術(shù)，林業(yè)和科學(xué)。學(xué)院之下又設(shè)有39個(gè)系。

坎特伯雷大學(xué)的學(xué)術(shù)研究是學(xué)術(shù)生活中的主要內(nèi)容。該大學(xué)有大量的科研場(chǎng)地和科學(xué)家，有五個(gè)實(shí)驗(yàn)站，其中包括約翰山大學(xué)觀測(cè)站。該大學(xué)設(shè)有包括木材技術(shù)、生物、數(shù)學(xué)、健康、太平洋研究，工廠意外事件的管理方面的研究中心。學(xué)校圖書館收集有麥克米蘭·布朗公司出版的關(guān)于新西蘭和太平洋方面的全部書籍，是新西蘭研究太平洋島嶼事務(wù)資料最為充實(shí)的研究中心。該校學(xué)生服務(wù)包括專門成立的學(xué)生會(huì)和娛樂中心，設(shè)施齊全，包括一個(gè)體育場(chǎng)，體育大廳，馬戲訓(xùn)練設(shè)備，體育科學(xué)實(shí)驗(yàn)和練功房等。