葡萄酒科學(xué)專業(yè)研究生文憑 （Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci） 是傳授葡萄酒科學(xué)知識的理科學(xué)位。通過為期一年的全日制專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠全方面學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的種植生產(chǎn)與銷售策略的專業(yè)知識，當(dāng)中包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質(zhì)的分析和品鑒技巧等。這個學(xué)位是學(xué)生進(jìn)入葡萄酒科學(xué)研究生學(xué)習(xí)的第一步。畢業(yè)的學(xué)生還可以選擇繼續(xù)深造，申請本校的葡萄酒科學(xué)碩士課程。

　　新西蘭最大的免費(fèi)留學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)——新西蘭教育聯(lián)盟金牌留學(xué)專家劉穎介紹，教授葡萄酒科學(xué)知識的老師來自不同的專業(yè)領(lǐng)域，覆蓋了化學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)和商業(yè)管理等學(xué)科，并根據(jù)不同的專業(yè)課題特邀相關(guān)的客座講師甚至新西蘭著名的釀酒師參與授課。

　　專業(yè)學(xué)習(xí)地點設(shè)在歷史悠久的葡萄酒莊，酒莊坐落在距離奧克蘭市區(qū)35分鐘船程的美麗海島上 — 激流島 （Waiheke Island）。這個酒莊 (Goldwater Wine Science Centre) 是新西蘭酒業(yè)的先驅(qū)之一，它是島上最為古老的酒莊。酒莊環(huán)境優(yōu)美、設(shè)備齊全，學(xué)生在這里上課實習(xí)和居住生活。該項目和國際一些其他葡萄酒產(chǎn)業(yè)及研發(fā)部門有密切合作，比如澳洲的阿德萊德。選擇該專業(yè)學(xué)生可以有機(jī)會接觸或者學(xué)習(xí)到葡萄酒一整套的生產(chǎn)及銷售流程，從葡萄種植到葡萄酒銷售一條龍式學(xué)習(xí)項目提供，并且該院校有專用的葡萄園種植和實習(xí)基地以及專業(yè)的釀酒工廠。這個學(xué)位不但可以學(xué)習(xí)到葡萄酒領(lǐng)域的相關(guān)理論知識，也非常注重實踐與應(yīng)用。在酒莊內(nèi)釀酒師可以實時指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，為學(xué)生提供了一個理論與實踐結(jié)合的良好學(xué)習(xí)環(huán)境。

　　該專業(yè)畢業(yè)學(xué)生可選擇從事釀酒師工作、葡萄種植工作、品酒師、酒類銷售等職業(yè)，或選擇繼續(xù)在奧克蘭大學(xué)深造碩士，博士學(xué)位。

　　適合具有化學(xué)，生物學(xué)，生物化學(xué)，生物工程等相關(guān)理科背景的本科學(xué)歷學(xué)生。

　　POS課程定位：奧克蘭大學(xué)科學(xué)研究生文憑-葡萄酒科學(xué)專業(yè)  Postgraduate Diploma of Science in Wine Science

　　留學(xué)價值  CVI58.0

　　所屬院校  奧克蘭大學(xué) The University of Auckland

　　學(xué)術(shù)地位  新西蘭教育聯(lián)盟金牌留學(xué)專家劉穎介紹，奧克蘭大學(xué)是新西蘭頂尖大學(xué)所屬課程，學(xué)術(shù)地位很高。

　　評分2（2 4 6 8 10 12 14）本參數(shù)依據(jù)新西蘭國家教育推廣局最新發(fā)布數(shù)據(jù)（學(xué)習(xí)規(guī)模、教學(xué)水平、科研成果等）而設(shè)定，將同類課程進(jìn)行數(shù)字化橫向比對，分值越低，學(xué)術(shù)地位越高。

　　院校位置  新西蘭 -- 奧克蘭(Auckland)

　　辦學(xué)性質(zhì)  公立

　　專業(yè)類型  自然科學(xué)類 -- 食品營養(yǎng)

　　課程說明  PGD，也稱PD，1年制研究生文憑，獨(dú)立課程，也可作為Master橋梁課程，完成后可獲一年工簽。就讀該課程的學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位有比較多的選擇余地，就業(yè)前景較好。

　　課程長度  1年

　　開學(xué)日期  3月最近一次開學(xué)申請截止日期：2014-12-01

　　學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)  NZD 新西蘭元 35,911.00

　　費(fèi)用總額  RMB 人民幣 259,500.00 完成該課程需要花費(fèi)的學(xué)費(fèi)+生活費(fèi)

　　課程難度  通過率較高，少數(shù)就讀該課程的學(xué)生有出現(xiàn)掛科，屬普通難度課程類型。

　　評分6（2 4 6 8 10 12 14）寬進(jìn)嚴(yán)出是西方院校的共同特點，某些課程會出現(xiàn)大量的掛科、轉(zhuǎn)專業(yè)甚至中途輟學(xué)學(xué)生。本參數(shù)依據(jù)該課程的掛科率和通過率而設(shè)定，分值越高，課程難度越高。

　　語言環(huán)境  該課程國際學(xué)生占比較低，對中國學(xué)生而言有較好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境。

　　評分4（2 4 6 8 10 12）本參數(shù)依據(jù)該課程的大陸留學(xué)生和國際學(xué)生就讀人數(shù)占比而設(shè)定，分值越低，代表語言環(huán)境越好，同時，也意味著融入當(dāng)?shù)匚幕�的進(jìn)度越快。

　　實習(xí)機(jī)會  學(xué)校給予就讀該課程的學(xué)生提供1至3個月的實習(xí)時間，把握機(jī)會，盡己所能，將實習(xí)崗位轉(zhuǎn)化為今后完全屬于自己的工作崗位。

　　評分2（2 4 6 8 10 12）實習(xí)機(jī)會將增加就業(yè)幾率。本參數(shù)依據(jù)實習(xí)期時間和帶薪與否而定，分值越高，代表被錄用的可能性越高。

　　就業(yè)前景  就讀該課程的學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位有比較多的選擇余地，就業(yè)前景較好。

　　評分12（2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22）本參數(shù)依據(jù)2012～2014年新西蘭院校專業(yè)就業(yè)率而設(shè)定，分值越高，代表該專業(yè)就業(yè)率越高。

　　工作許可  新西蘭政府規(guī)定，就讀該課程的國際學(xué)生畢業(yè)后準(zhǔn)許在新西蘭居留1年，期間找到工作的將可以申請工作簽證。

　　評分10新西蘭移民局對于部分專業(yè)留學(xué)生準(zhǔn)許畢業(yè)后居留一年，期間找到工作即可辦理工作簽證，非此類專業(yè)課程則不準(zhǔn)許逗留。本參數(shù)據(jù)此而設(shè)定。

　　移民機(jī)會  就讀該課程的中國學(xué)生畢業(yè)后需要找到理想的工作方有移民希望。

　　評分6（2 4 6 8 10 12）選對課程對于能否獲得移民資格至關(guān)重要。本參數(shù)依據(jù)新西蘭移民局最新公布的移民專業(yè)種類和移民加分而設(shè)定，分值越高代表移民機(jī)會越大。

　　學(xué)術(shù)要求

　　1.   國內(nèi)全日制高等院校本科畢業(yè)生。

　　2.   有專業(yè)背景要求（申請人本科專業(yè)須與本課程相同或至少相關(guān)。）

　　雅思要求  6.5（單項不低于6） 去測試一下雅思水平

　　特殊要求  無

　　申請材料

　　1.   完整的院校申請表（用英文填寫）

　　2.   學(xué)士學(xué)位證（中英文對照）清晰掃描件

　　3.   本科畢業(yè)證（中英文對照）清晰掃描件

　　4.   本科學(xué)習(xí)四年的成績單（中英文對照）清晰掃描件

　　5.   護(hù)照（首頁）清晰掃描件

　　6.   合格的雅思成績單清晰掃描件