SEG瑞士酒店管理教育集團的語言課程，是增強學生英語語言能力及提前適應瑞士學習生活的一個理想選擇。它能讓學生在正式開始本集團旗下任何一所大學進行專業(yè)課程學習之前得到英語語言能力的鍛煉及強化，以及酒店管理課程的入門。課程長度將取決于學生個人的英語水平以及學習能力。
　　這門課程幫助學生達到專業(yè)課程所要求的語言能力、自信程度、使用技巧以及酒店管理基礎知識。它為不用程度的學生準備了一系列密集的小班教學課程。選擇這個課程的學生將會得到OOPT（Oxford Online Placement Test牛津線上英文測驗)的測試，以供校方全面獲悉他們的英語綜合水平程度。學生每周將得到至少20小時的英語及酒店管理基礎學習，涉及的課程如下：
　　▲學術英語學習
　　▲寫作結構與語法
　　▲閱讀理解與分析
　　▲口頭交流與表達技巧
　　▲學習方法與策略研究
　　▲批判性思維及分析能力
　　▲酒店管理入門
　　▲行業(yè)考察
　　授課時長
　　本課程全年開放，以4周為一期。學校會根據學生的英文水平，為學生安排最少4周、最多20周的語言課程。在完成之前，學生必須達到本專業(yè)課程要求的OOPT成績。
　　授課地點
　　本課程將在位于瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大學進行。SEG瑞士酒店管理教育集團旗下5所大學參與此課程的學生都將在這里學習。
　　課程費用
　　每周850瑞士法郎(詳情請見下表)，費用涵蓋教學材料、住宿(標準雙人房)、餐飲(每日三餐)等：
　　語言班
　　課程長度
　　學費、住宿、膳食及行政費
　　瑞士法郎
　　人民幣
　　1個月(4周)課程
　　CHF 3,400
　　RMB 22,100
　　2個月(8周)課程
　　CHF 6,800
　　RMB 44,200
　　3個月(12周)課程
　　CHF 10,200
　　RMB 66,300
　　4個月(16周)課程
　　CHF 13,600
　　RMB 88,400
　　5個月(20周)課程
　　CHF 17,000
　　RMB 110,550
　　貨幣兌換率：CHF 1 (瑞士法郎) = RMB 6.5 (人民幣)，匯率隨市場而改變
　　2014~2015年SEG語言課程的時間安排
　　交通
　　完成語言班之后，SEG瑞士酒店管理教育集團將為學生提供交通工具，送學生至學習酒店管理專業(yè)的所在校區(qū)。
　　如果學生達到專業(yè)入學標準規(guī)定的OOPT成績但希望留至學校直到專業(yè)課程的入學時間，學校將收取一定的食宿費用。